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2022年5月19日

さつまいもダイエットって本当に効果あるの?!正しいやり方と注意点

さつまいもダイエットって本当に効果あるの?!正しいやり方と注意点

こんにちは、瘦身リンパエステサロンRicetta(リチェッタ)です。

数年前から注目を浴びている「さつまいもダイエット」。

韓国から始まったさつまいもダイエットで、
日本にも広まり注目を浴びるようになりました。

そもそもさつまいもダイエットって何?

さつまいもダイエットとは、名前のとおり
さつまいもを使ったダイエット方法です。
主食であるごはんやパンをさつまいもに置き換えるだけ。

なぜさつまいもがダイエットに良いのか?

①食物繊維が豊富
さつまいもには水に溶けやすい「水溶性食物繊維」と水に溶けにくい「不溶性食物繊維」がバランスよく含まれています。

●水溶性食物繊維・・・便を柔らかくする効果、コレステロール値を下げる効果
●不溶性食物繊維・・・便の量を増やして便通を良くする

便秘をしている(腸に便(老廃物)が溜まっている)状態では
腸内に悪玉菌が増殖し、むくみや血行不良につながります。

②低GI食品
「低GI」という言葉を聞いたことありますか?
GI値とは、食後血糖値の上昇度を示す指標のことです。
食品ごとにGI値が設けられており、さつまいもは低GI食品に分類されます。
GI値が低い食品は血糖値の上昇を緩やかにします。

逆にGI値が高い、「高GI食品」は血糖値の上昇が速いです。
急激に血糖値が上昇すると、インスリン(血糖値を下げるホルモン)が過剰に分泌された後、一気に血糖値が下降します。この時に脳が「食べ物が必要だ!」と信号を発するので、
空腹だと錯覚し「何か食べたい!」という感覚が起こるのです。

③カリウム豊富でむくみの解消
カリウムは、余分な塩分の排出を助けるミネラルの一種です。
体に水分をためにくくする作用もあるので、むくみ解消に期待が出来るのです。

また、生理前は補正ホルモンの影響で体に水分を溜め込みやすくなる時期なので、
生理前にも採り入れたい食材と言えます。

さつまいもの良いところは分かったところで
さつまいもダイエットのやり方を説明していきます。

前述したとおり、主食をさつまいもに置き換えるだけのダイエットです。
ですが、好きなだけ食べても良いわけではありません。

●1食につき約150g
適正量を守りましょう。

●皮ごと食べる
さつまいもの皮、皮と果肉の間にはダイエットに有効な栄養成分が多く含まれています。
皮ごと食べるようにしましょう。

●調理法は「蒸す」
調理方法や味付けによってはカロリーがアップし、ご飯やパンよりもカロリーが高くなる場合があるため注意しましょう。バターなどを付けずにそのまま食べるようにしてくださいね。

電子レンジを使うと簡単に調理出来ますよ。
・濡らしたキッチンペーパーでさつまいもをくるみ、その上からラップでくるみます。
600Wの電子レンジで4分ほど加熱し、さつまいもに竹串がスッと通れば完成です。

●冷やして食べる
便秘を解消したい時は、一度加熱したさつまいもを冷蔵庫で冷やしてから食べると
より高い効果が期待できます。夏は冷やし焼き芋がオススメ。

さつまいもダイエット継続のコツは?

1日3食をさつまいもに置き換えて食べていると、すぐに飽きてしまう恐れもあります。
飽きるのが心配な人や、初めてさつまいもダイエットに取り組むときは
まず1食だけさつまいもに置き換えることからはじめてみましょう。

できるだけ朝か昼に食べることをおすすめします。
夜は活動量が少ないと思いますので、さつまいもの糖質がしっかりと消費されない可能性があります。消費されなければ肥満の原因になるため、活動量の多い朝か昼に食べるようにしましょう。

さつまいもダイエットの注意点は?

先程もいいましたが、いくらダイエットに適した食材とは言え、食べ過ぎは禁物です。
糖質や炭水化物を多く含む食材なので、食べ過ぎるとカロリーオーバーで
ダイエットの逆効果になる可能性もありますよ。

また、さつまいもだけを食べるのではなく
肉や魚などのたんぱく質、野菜や海藻などのビタミン・ミネラルなど
他の食材もバランスよく摂るようにしましょう。

生活リズムを急激に変えることは難しいと思います。
自分に合った方法で、無理をせずに取り組んでいきましょう。

何をやっても続かないからと諦めないで!
必ず自分に合った方法があるはずです。

リチェッタは「キレイになりたい」という想いを応援します。

・ダイエットに行き詰ってしまった
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